古田会议客家美食街盛大开业 ,圆您的客家美食梦

时间:2019-07-28

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”来到客家人聚居地——福建龙岩古田,您一定会被风味万千的客家美食所吸引。

 在这里,您可以足不出户尝遍龙岩各县市最有名、最正宗、最特色的客家美食,圆您客家美食梦!而且,其独具客家风情的装修风格,古色古香的精致餐桌、休闲美观的中庭布局,让更多的游客享受客家美食带来的无限享受。

 客家饮食文化根在中原,千百年来,客家人从黄河流域辗转南迁后,在中原传统文化的基础上,吸收了当地少数民族的优秀文化和风俗,从而使古田的客家文化千情万种、云蒸霞蔚,焕发出无穷的魅力。

 开业当天共接待游客5000余人,实现日收入约15万元的开门红。梅旅公司将继续紧抓“大古田”旅游这一发展契机,努力把古田客家美食街打造成集饮食、休闲和购物于一体的客家美食精品街,重点展示客家传统美食,宣传和推广客家传统文化,打造全国“第一客家美食街品牌”。

 中原和龙岩都属内陆腹地,因此古田客家菜的食材都以家养禽畜和山间野味为主,有“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无肘不浓”的说法


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